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ThemaBrand verhalten von gehäckseltem Mais8 Beiträge
AutorMark8us 8W., Schwäbisch Gmünd / Baden - Württemberg515376
Datum19.10.2008 19:25      MSG-Nr: [ 515376 ]6436 x gelesen
Themengruppe:
  • Landwirtschaft

    • So jetzt nochmal der Forumsbauer:
    Zuerst zu Markus Wunsch nach Popcorn:
    Da Kühe ganze Körner nicht verstoffwechseln können und ungenutzt ausscheiden wird sehr sorgfältig darauf geachtet, dass jedes Korn im Häcksler gecrackt wird (gleiches gilt für BGA). -> nix Popcorn (wie schon erwähnt). Die Körner sind der energiereichste Bestandteil der Pflanze und sollen natürlich zu 100% verwertet werden.

    Dann zur Maissilage im Allgemeinen
    Maissilage wird hergestellt indem man die gesamte Maispflanze mit einem Feldhäcksler auf eine (einstellbare) Länge von ca. 6-13mm zerkleinert (theoretischer Wert). Das sieht ungefähr so aus:



    ...und ist gleichzeitig der für Feuerwehr interessanteste Teil der Geschichte. Nachdem so ein Häcksler nämlich schwer arbeiten muss hat er auch gewaltigen Durst. Für den Krone BIG X mit DC V12-Motor gibt die DLG beispielsweise einen Dieseldurchsatz von 139L/h an. Deshalb verfügen diese Fahrzeuge über recht viel Diesel, beim genannten Big X mit Zusatztank 1550L. Daran sollte man denken, wenn man beim nächsten mal so ein Ding in freier Wildbahn löschen darf.

    Anschließend kommt der für Bauers entscheidende Teil: Der gehäckselte Mais wird in ein Silo eingebracht und dort verdichtet. Stand der Technik ist das Fahrsilo, eine betonierte oder asphaltierte Fläche, die an den Seiten von Betonelementen begrenzt wird.



    Teilweise wird auf die äußeren Mauern verzichtet und einfach ein "Haufen" gemacht:


    Die Verdichtung ist sowohl für den Bauer, als auch für unsere Fragestellung interessant: Der Mais wird gewalzt um die Lufteinschlüsse im Erntegut möglichst auf Null zu reduzieren. Zum gleichen Zweck wird der Silo im Anschluss mit einer oder mehreren Folien (PE) luftdicht versiegelt. Um die Folie zu sichern wird diese mit Altreifen, Sandsäcken (ähnlich Sandsäcke von Feuerwehrs) oder Sand bedeckt.

    Im anaeroben Milieu unter der Folie läuft nun die erwünschte Milchsäuregärung ab, die das Futtermittel Mais über Monate hinweg konserviert. Bei nicht fachgerechter Konservierung (ungenügende Verdichtung, schlechte Abdeckung, etc.) treten aerobe Prozesse in den Vordergrund, die dazu führen, das die Silage für die Kuh oder die Biogasanlage gefährlich wird. Der Mais geht schlicht den selben Weg wie jedes Lebensmittel aus eurem Kühlschrank das ihr offen rumliegen lasst: er schimmelt und/oder zersetzt sich.

    Das ist für die Kühe nicht gut, weil Aflatoxine (Mykotoxin/Pilzgift) sich sehr negativ auf die Gesamtkonstitution der Mädels und vor allem die Fruchtbarkeit auswirken können, ebenso wenig "schmeckt" es den Bakterien in der Biogasanlage. Trotzdem kann es vorkommen, dass sich Silagen erwärmen. Die gemessenen Temperaturen bleiben dabei aber weit unter den Werten, bei denen eine spontane Selbstentzündung wie z.B. bei Heu oder Hackschnitzeln auftritt. Bei Silagen reden wir von Problemen, wenn die Temperatur sich um 10°C relativ zur Außentemperatur erhöht.

    Ein Fall von spontaner Selbstentzündung ist mir nicht bekannt, und ist denke ich auch nicht vorstellbar.

    Trotzdem lauern in der Nähe von Siloanlagen einige Probleme, die auch für Feuerwehrs interessant sein können:

    Gefahren von Siloanlagen

    • Hochsilos: teilweise werden (veraltete) Hochsilos zur Lagerung von Mais eingesetzt. Ein Hochsilo ist das was man sich gemeinhin unter einem Silo vorstellt, ein runder Turm aus Metall/Beton/Holz oder GFK in den das Erntegut von oben eingeblasen wird. alle paar Meter findet man in der Aussenhaut eine Luke, durch die man das Ding betreten kann. Zwischen Luke und Futter können sich Gärgase ansammeln. Bei der erwünschten Milchsäuregärung bildet sich in jedem Fall CO2 (drei Todesfälle 2007 alleine in Österreich). In der Literatur sind aber auch Fälle verzeichnet, bei denen sich Bauer mitsamt Silo in die Luft jagte nachdem er zur CO2-Kontrolle eine brennende Kerze ins Hochsilo abließ. Bei starker Stickstoffdüngung und warmer Witterung kann es auch zur Bildung nitroser Gase kommen.

      Unfälle werden durch die zunehmende Verbreitung von Fahrsilos (Flachsilos) zwar weniger, kommen aber weiterhin vor. Besonders lustig fand ich, dass die landwirtschaftliche BG zu der Zeit als ich noch Hochsilos hatte den Bauern ein "Rettungsset" vorschrieb. Das Ding besteht aus einem durchsichtigen Müllsack den sich der Retter um den Kopf schnallen sollte um ins Silo einzusteigen und einer 10m Polyesterleine Marke "Kälberstrick" (D=8mm) an den man den CO2-Geschädigten anbinden und durch das Mannloch nach oben ziehen sollte. Wäre vielleicht eine sinnvolle Prävention, die Landwirte zu unterrichten, dass sie solche Rettungsmethoden bitte bitte nicht in Erwägung ziehen sollten.


    • Gärwasser: Wenn ich den organischen Stoff "Mais" verdichte entsteht "Gärwasser". Das ist zum Großteil erstmal Wasser, dass aus dem gepressten Mais entweicht - allerdings versetzt mit jeder Menge chemischer Stoffe, die sich während dem Gärprozess gebildet haben. Dieses Gärwasser ist deshalb GRUNDWASSERGEFÄHRDEND und wird aus diesem Grund auch in einer Grube in der Nähe des Silo gesammelt. Diese Grube liegt i.d.R. immer am tiefsten Punkt - dorthin wo auch unser Löschwasser läuft. Die Grube ist auf den Anfall der Gärwassermenge ausgelegt, je nach Größe der Silos kann man die mit einem BM schnell füllen. Also entweder abdichten oder frühzeitig über LöRüHa nachdenken!



    Ich hab mir nochmal die Inhaltsstoff-Tabellen aus meiner Bibel durchgeschaut, finde die für Feuerwehrs eher uninteressant, wenn du sie trotzdem benötigst scann ich sie dir.

    So das wars erstmal, für weitere Fragen bin ich natürlich jederzeit offen,

    Gruß, MaWe

    Wenn Du ein Schiff bauen willst, dann trommle nicht Männer zusammen, um Holz zu beschaffen, Aufgaben zu vergeben und die Arbeit einzuteilen, sondern lehre sie die Sehnsucht nach dem weiten, endlosen Meer
    (Antoine de Saint-Exupery)

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     18.10.2008 12:25 Gerr7it 7S., Hückelhoven
     18.10.2008 12:27 Mark7us 7W., Schwäbisch Gmünd
     18.10.2008 12:30 Gerr7it 7S., Hückelhoven
     18.10.2008 12:56 ., Bockenheim
     19.10.2008 17:41 ., Kastorf/ Kiel
     19.10.2008 19:25 Mark7us 7W., Schwäbisch Gmünd
     20.10.2008 10:40 Jürg7en 7K., Nittenau
     20.10.2008 12:53 Mark7us 7W., Schwäbisch Gmünd

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